著者: 小倉 ヒラク / 出版社: 講談社 / 105mm×173mm / P240 / 新書 材料がない、儲からない。それでも伝統の担い手たちが「つくり続ける」のは、なぜか。 新しさ追うデザイナーから異色の転身、発酵の専門家となった著者が出会ったのは、土地の〈記憶〉を未来へとつなぎ、自然と隣り合って生きる、弱い人間の強かな“生存戦略”としての「伝統」だった――。 哲学・文化人類学・民俗学など複数の領域を縦横無尽に行き来する著者が、ジョージアワインから日本酒、民藝まで、豊かで芳醇なエピソードとともに見せる、驚くべき「小さな伝統」とものづくりの世界。 「つくるのは私ではない、微生物である」と味噌や酒をつくる醸造家たちは言う。それは「つくる」を手放すということだ。 ――「第4章　民藝　つくることの伝承」より 伝統が、ひとりの個人としてこの社会に生きることからの逃避になってはいけない。今僕たちに必要なのは、すぐとなりの誰かを信じるための足がかりとしての伝統だ。 ――「第4章　民藝　つくることの伝承」より ◯目次 プロローグ　あなたにとって、伝統とは何ですか？ 第1章　大文字の伝統と小文字の伝統 第2章　「歴史」の誕生、さびしさの地平融合 第3章　発酵　見えないものとつむぐ伝統 第4章　民藝　つくることの伝承 第5章　鵜飼　異なる存在と、風土を旅する エピローグ　向かい合うな、となり合え ブックガイド